由于菠萝产自热带地区，运输过程中极易腐烂，因此只有极少数富人才能享用。在英国种植菠萝需要昂贵的温室，这使得菠萝成为了财富、权力和地位的象征。在上流社会的晚宴上，菠萝常常像奖杯一样摆放在餐桌上。人们欣赏菠萝远胜于食用，据史密森尼图书馆记载，甚至有人会租用菠萝一晚，以便主人无需购买就能给客人留下深刻印象。英国历史协会也指出，人们有时会将菠萝当作时尚配饰随身携带。这股风潮如此盛行，以至于菠萝的形象出现在艺术、建筑、银器、陶瓷，甚至建筑装饰中。在一段时间里，菠萝与其说是美味，不如说是彰显身份的象征。在菠萝成为市场上的常见商品之前，它基本上是18世纪奢侈品的象征。

据英国历史协会（Historic UK）记载，菠萝在当时能卖到相当于今天8000美元的价格，这也解释了为什么有些人会选择租菠萝而不是买。想象一下，你带着水果去参加派对，结果结束后还得还回去，是不是很尴尬？
下图为苏格兰邓莫尔伯爵庄园的邓莫尔菠萝（Dunmore Pineapple）